Le restaurant se situe face aux remparts et au ravissant jardin des statues. Ouvert en 1994, Le Mancel rend hommage à Pierre Bernard Mancel, ancien libraire et fin collectionneur caennais.

Terrasse couverte avec table dressée

Rooftop animé avec bar et salon extérieur
UN MOMENT SUSPENDU ENTRE
PATRIMOINE & MODERNITÉ
- Restaurant :
Du Mercredi au Samedi : 10h00 – 21h30
Dimanche : 10h00 – 18h30
Horaires de service : 12h à 14h et 19h à 21h30
Rooftop
Fermeture en période hivernale



Dîners Concerts
“Gunguette Swing”
45.00 €
Réveillon de la Saint-Sylvestre
31 DÉCEMBRE 2026
Découvrez notre menu d’exception pour célébrer ensemble la nouvelle année.
Réservation en ligne via Zenchef
Menu de la Saint-Sylvestre
Dîner concert Jazz Swing 140 € / personne
Notre chef de cuisine Tristan MICHEL et son équipe vous proposent…
MISE EN BOUCHE
Noix de Saint-Jacques à la vanille, sablé citron vert
PREMIÈRE ENTRÉE
Pâté en croûte à la pistache, pomme confite, jus corsé truffé
DEUXIÈME ENTRÉE
Céleri rôti, mimolette d’Isigny gratinée, girole, pickle de shiitaké, crème de cresson
PLAT DE LA MER
Médaillon de Saint-Pierre, chou-fleur au safran, sauce champagne au caviar
PLAT DE LA TERRE
Ris de veau aux morilles, mousseline de topinambour, noisette torréfiée
FROMAGE
Espuma de crémeux du Mont-Saint-Michel, éclat de noix, abricot séché, velour du Calvados
DESSERT
Pavlova à la rose et litchi, crémeux vanille de Tahiti, gelée d’ubé
